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안녕하세요.가온길폐백입니다.
오늘은 가온길폐백의 조리실에서는 깨강정을 만드느라 한창입니다.

이번 깨강정은 김포에서 공수 받은 국내산깨로 준비했습니다.

깨끗이 씻어서 3일 동안 볶는 과정을 지나 불에서 오늘은 굳히는 작업과 틀에 규격에 맞게 자르는 작업이 한창입니다.

오전에 반 정도 작업을 마치고 점심 식사를 마칠 때쯤 폐백음식 상담을 하러 예비신부님께서 방문하셨어요.
덕분에 다른 때는 선보이지 못한 온기가 식지 않은 따뜻한 깨강정을 선보였습니다.
신부님께서 고소하고 맛있다며 칭찬해주셨어요.

오늘 이렇게 열심히 만든 깨강정은
폐백음식 중에 한과의 상단에 올려집니다.

한과 상단은 약과, 깨강정, 다식, 호두강정 등으로 꾸며집니다.

폐백음식의 작은 부분까지도 손수 준비하는 가온길폐백입니다.
폐백음식의 퀄리티로 만족드리는 가온길폐백이 되겠습니다.

바르고 정직한 혼례음식만을 약속드립니다.

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