[이바지음식 세트] 실속 한우 세트

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[이바지음식 세트] 실속 한우 세트 (해외배송 가능상품)

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상품명	[이바지음식 세트] 실속 한우 세트
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[이바지음식 세트] 실속 한우 세트		850000 ( 0)
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상품상세정보

시댁에 가서 시부모님께 차려드리던

첫 밥상에 올라가는 반찬입니다.

백명란젓, 더덕장아찌, 북어보, 버섯조림, 호두조림

5가지 구성 중 3가지를 선택하세요!

조미료는 no!

한식 대가들의 양념이라 불리는 천연 양념을 사용합니다.

각종 향신료로 맛과 향을 낸 향신유와 향신장,

그리고 천연 재료를 사용하여 만든 양념을 사용하여 조리합니다.

따라서 요리에 감칠맛을 더해 그 맛이 깊습니다.

백자 단지에 담아 고급 보자기로 마무리합니다.

+ 더덕 장아찌 +

더덕은 보약이라고 불릴 정도로 약용을 겸한 건강식품입니다.

특히 한방에서는 강장제로도 쓰입니다.

국내산 더덕을 비법이 담긴 고추장에 간이 배도록 숙성 후 갖은 양념을 합니다.

더덕의 향긋함과 아삭한 식감이 어우러져 별미입니다.

더덕 반찬으로 기운을 북돋을 수 있습니다.

+ 버섯조림과 호두조림 +

불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두와

신진대사를 촉진시킬 뿐만 아니라 기력 회복에도 탁월한 버섯으로 반찬을 준비합니다.

하루 권장량을 실천에 옮기기 힘드니 반찬으로 드시는 것을 추천합니다.

각종 향신료로 맛을 내어 장인의 비법이 담긴 향신장으로 조립니다.

고소하고 영양 많은 호두조림과 쫄깃하고 그윽한 양을 가진 버섯조림은

오래 두고 드실 수 있는 밑반찬입니다.

+ 저염 백명란젓 +

명란 중에서도 좋은 명란만을 선별한 품격 있는 고급 젓갈입니다.

소금에 절여 저온 숙성 후 양념을 하지 않고 소금 간만으로 숙성하여

색소를 첨가하지 않아 명란의 부드러운 빛깔과 고유의 참맛을

그대로 맛볼 수 있는 저염 백명란젓입니다.

비린내가 나지 않으며 입자가 알알이 살아있는 맛이 일품입니다.

+ 북어 보풀 +

북어 보풀은 쉽게 접하기 힘들어 고급으로 분류되는 반찬입니다.

북어를 잘게 솜과 같이 갈아 부풀려서 양념하여 보슬보슬하게 담아내는 음식입니다.

그 맛이 달콤하고 짭짭하며 부드러워 위에 부담이 없는 반찬으로

소화가 잘 되어 어르신들께서 선호하시는 반찬입니다.

구름떡+ 두텁떡 + 흑임자 인절미

이바지용, 선물용으로 준비해드리는 떡 3종을 소개합니다.

영양떡은 대추, 밤, 견과류가 가득하여 씹히는 맛이 일품입니다.

달지 않아 어르신들께서 가장 선호하는 떡입니다.

삼색 두텁떡은 옛날 궁궐에서 왕이 드셨다고 하여 궁중떡이라고도 부릅니다.

흰 소가 들어있어 쫄깃함과 고소함을 함께 느낄 수 있는 고급 떡입니다.

호박, 쑥, 포도 세 가지 맛을 보실 수 있습니다.

흑임자 인절미는 고소한 흑임자 가루를 듬뿍 묻혔습니다.

고소하고 담백한 맛의 떡을 먹기 좋은 크기로 포장하였습니다.

개별 포장 후 비단 함지에 담아냅니다.

그리고 고급 보자기로 마무리합니다.

반말(5kg)은 인절미 4단(12개),두텁떡 2단(20개), 구름떡 5단(20개)으로 구성됩니다.

한말(10kg) 추가 주문도 가능합니다.

그 이상의 가치

최상급의 A++ 투 플러스 등급 한우 생 꽃등심입니다.

마블링이 우수하고 육즙도 풍부한 한우의 특성을 그대로 지닌 고급육입니다.

한우꽃등심은 등심부위중 가장 마블링상태가 우수하고

마치 꽃이 핀 듯한 모양을하고있는데

고소하고 육즙도 풍부하여 한우의 특성을 그대로 지닌 고급육 입니다.

이바지음식으로서의 육류는 갈비찜이 원칙이지만,

간단한 조리만으로 드실 수 있는 생등심도 좋은 품목입니다.

모든 육류는 진공포장 하여 냉장상태로 4일정도 보관 가능하며

그 이후에 드실 경우에는 냉동보관 합니다.

좋은 날 자리를 빛나게 해주는 좋은 술로,

이바지뿐만 아니라 상견례, 명절 선물로도 인기가 좋습니다.

인삼에 피는 진짜 꽃이 아니라

수작업으로 하나하나 수작업으로 피워내어 인삼꽃주라 불립니다

인삼주는 인삼을 넣어 빚은 술로, 예로부터 약용주로 즐겨 마셨습니다.

원기 회복과 심신의 기운을 돋우는 데 도움을 준다고 합니다.

고급스러운 이바지 음식에 어울리는 품격 있는 이바지 술 '인삼꽃주'를 준비하세요!

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